Видеосеминары :: Cтатьи для ресторанов

Однажды, блуждая по просторам сети, я случайно наткнулся на интересную статистику. Я не знаю, каков источник этих цифр, кто и как проводил эти исследования, и можно ли им доверять. Но то, что я увидел, меня удивило. Удивило тем, что было очень похоже на мои собственные ощущения и полностью совпадало с моими взглядами на ресторанную жизнь. Может быть, эти цифры удивят и Вас?

Причины, по которым рестораны теряют клиентов
Клиент умер	1%
Переехал в другой город	3%
Под влиянием друзей	5%
Стал ходить к конкурентам	9%
Недоволен кухней (качеством блюд и напитков)	14%
Разочарован безразличным отношением со стороны сотрудников ресторана	65%

Это "всего лишь" статистика. Возможно, Ваш ресторан не типичен. Возможно, Вы не теряете ни одного клиента по этой, последней причине. Возможно, все Ваши официанты проявляют искреннее радушие к каждому гостю и заботятся о каждом из них.

Но если Вы полагаете, что и Ваш ресторан может терять клиентов из-за безразличного отношения официантов, то наш новый видеосеминар «Безупречный официант» определенно поможет улучшить Вашу статистику.

	для гостиниц и отелей	+7 (8182) 203006